Se ami i sapori genuini e la qualità della carne suina, questi prodotti sono quello che fa per te!
La nostra è una piccola azienda a conduzione familiare affacciata sulla Val d'Orcia. Da generazioni alleviamo i nostri animali e coltiviamo la nostra terra per offrire prodotti genuini e di alta qualità. Da noi troverai sempre:
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Codice Articolo: P211
Peso: 5 kg
Stagionatura: 4 mesi
Scadenza: 180 giorni
Temp. Di conservazione: Mantenere in luogo fresco e asciutto, una volta aperto conservare in frigo.
Ingredienti:
Carne di suino, sale, destrosio, saccarosio, finocchio in semi e fiori, pepe spezzato, pepe macinato, antiossidante E301, aglio. Conservanti: E252, E250. Budello non edibile. SENZA GLUTINE e LATTE.
Valori Nutrizionali per g.100:
Energia/Energy kj 1454/ kcal 350;
Grassi/Fat g. 27,8
Di cui acidi grassi saturi/Of which saturated fat acids g. 11
Carboidrati/Carbohydrates g. 0,7
Di cui Zuccheri/Of which Sugar g. 0
Proteine/Protein g. 24,3
Sale/Salt g. 3,77
Principali caratteristiche:
Il segreto della qualità dei nostri salumi si racchiude in una semplice ricetta: alta qualità della materia prima, massimo rispetto delle usanze artigianali e utilizzo di aromi e spezie provenienti direttamente dal nostro orto. La stagionatura avviene senza forzature, dando modo al prodotto di respirare e di acquisire tutti i profumi che caratterizzano la nostra terra di Siena.