Codice Articolo: M300
Peso: 0,600 kg
Stagionatura: 10/15 giorni
Scadenza: 120 giorni
Temp. Di conservazione: : Mantenere in frigorifero ad una temperatura tra 0 e 4°.
Ingredienti:
LATTE di pecora pastorizzato,sale, tartufo, caglio,fermenti lattici selezionati.CROSTA NON EDIBILE.
Valori Nutrizionali per g.100:
Energia/Energy kj 1471/ kcal 355;
Grassi/Fat g. 29
Di cui acidi grassi saturi/Of which saturated fat acids g. 21
Carboidrati/Carbohydrates g. 1,5
Di cui Zuccheri/Of which Sugar g. 0,5
Proteine/Protein g. 22
Sale/Salt g. 1,2
Principali caratteristiche:
E' un altro pecorino appartenente alla gamma dei freschi, rimane di gusto gradevolissimo.
Il Pecorino fresco con tartufo è di forma esagonale, la stagionatura è di 10 giorni circa