Se ami i sapori genuini e la qualità della carne bovina, prova i nostri prodotti di Chianina!
La nostra è una piccola azienda a conduzione familiare affacciata sulla Val d'Orcia, qui da generazioni alleviamo i nostri animali nel rispetto delle loro esigenze, all’aria aperta e allo stato brado. Da noi troverai sempre:
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Codice Articolo: C103BOX
Peso: 200 gr.
Produzione: Settimanale
Scadenza: 60 giorni
Temp. Di conservazione: Mantenere in frigorifero 0/4°C
Ingredienti:
Carne di bovino Chianina origine Italia, olio extravergine di oliva, vino bianco, cipolle, pepe, sale, aglio.
Principali caratteristiche:
Rigorosamente artigianali, i nostri cotti vantano una preparazione curata nei minimi dettagli. Di fondamentale importanza la qualità delle carni, così come gli aromi e le spezie del nostro orto che danno a questi prodotti profumi e sapori unici.. Assolutamente particolare nel suo genere è la mortadella di Cinta Senese. All'accuratissima scelta della materia prima segue, come vuole la più antica tradizione, il doppio passaggio in tritacarne.